XÃ HỘI
Cập nhật 18:15 | 16/11/2018 (GMT+7)
.

Dịch vụ ăn uống đường phố chưa bảo đảm an toàn thực phẩm

20:48 | 07/11/2018
Vừa qua, Đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm (ATTP) của TP Hà Nội năm 2018 do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm Trưởng đoàn, đã kiểm tra việc chấp hành quy định về ATTP ở một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn huyện Gia Lâm.

Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung kiểm tra thực tế tại căng tin Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Đoàn đã kiểm tra đột xuất tại căng tin sinh viên tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam và 2 cơ sở kinh doanh trên mặt đường Ngô Xuân Quảng, thị trấn Trâu Quỳ, huyện Gia Lâm. Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở đều xuất trình được các giấy tờ chứng nhận, có sổ ghi chép trích xuất nguồn gốc thực phẩm và chấp hành quy định về bảo đảm ATTP. Tuy nhiên, do 2 cơ sở là hộ sản xuất cá thể, vì vậy việc niêm yết công khai giấy chứng nhận bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm chưa được thực hiện. Bên cạnh đó, các đơn vị chưa có tấm ngăn côn trùng để bảo quản thực phẩm, đa số người bán hàng chưa khám sức khỏe và xác nhận kiến thức về ATTP.

Thực tế, Hà Nội đã thực hiện ATTP thức ăn đường phố từ năm 2012 thông qua các hoạt động tuyên truyền, hướng dẫn, giám sát, chuẩn bị găng tay, tạp dề cho các cơ sở kinh doanh... Tuy nhiên, dịch vụ ăn uống đường phố chưa đáp ứng được mong đợi của cả người dân và nhà quản lý.

Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung, việc thực hiện bảo đảm ATTP còn chưa tốt, chủ yếu do công tác thống kê hạn chế. Các quận, huyện không có cán bộ chuyên trách, phải huy động cán bộ kiêm nhiệm. Đặc biệt, việc xử phạt đối với các xã, phường vẫn chưa cụ thể, trong thi hành xử phạt chỉ áp dụng hình thức nhắc nhở, chưa thực hiện công khai thông tin những cơ sở vi phạm trên các phương tiện truyền thông đại chúng. 

Để thực hiện tốt công tác bảo đảm ATTP, theo Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội Trần Ngọc Tụ, cần áp dụng nghiêm các hình thức xử phạt. Đồng thời truyền thông, vận động người tiêu dùng vào cuộc bằng cách phản ánh các cơ sở vi phạm qua đường dây nóng để lực lượng chức năng kịp thời xử lý. 

Khánh Linh
Xem tin theo ngày:
Quay trở lại đầu trang