Hai phương án cung ứng lương thực, thực phẩm cho TP. Hồ Chí Minh 

Xem với cỡ chữ
Tổ công tác Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tại miền Nam (Tổ 970) vừa đề xuất 2 phương án cung ứng lương thực, thực phẩm cho TP. Hồ Chí Minh trong thời gian thực hiện giãn cách ai ở đâu, ở yên đó. Theo đó, hai phương án này được Tổ công tác 970 gửi lên Thượng tướng Võ Minh Lương và Tổ công tác đặc biệt của Chính Phủ nhằm đảm bảo công tác chuẩn bị lương thực, thực phẩm thiết yếu cho TP. Hồ Chí Minh từ 23.8-6.9.
Người dân đi siêu thị tại TP. Hồ Chí Minh
Người dân đi siêu thị tại TP. Hồ Chí Minh

Nguồn hàng cung ứng dồi dào và nhiều hơn so với sức tiêu thụ

Hai phương án cung ứng lương thực được Tổ 970 tính toán dựa trên nhu cầu lương thực trước giãn cách của TP. Hồ Chí Minh theo Chỉ thị 16. Lượng lương thực cung ứng cho cả hai phương án đều vượt nhu cầu thực phẩm của người dân trước giãn cách.

Để thực hiện công tác hỗ trợ cung ứng nguồn nông sản khi cần thiết, Tổ 970 đã phối hợp với Tổng cục Hậu cần, Bộ Quốc phòng chuẩn bị phương án dự phòng, bảo đảm cung ứng lương thực, thực phẩm thiết yếu cho TP. Hồ Chí Minh khi có yêu cầu từ Thành phố hoặc từ chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Tổ trưởng Tổ công tác đặc biệt của Chính phủ.

Tổ 970 sẵn sàng cùng với các địa phương thuộc địa bàn 19 tỉnh, thành Nam Bộ, các doanh nghiệp, hợp tác xã nông sản chủ lực phối hợp triển khai, cung ứng các mặt hàng thiết yếu bao gồm: gạo, rau củ, thịt lợn, thịt gà, trứng gia cầm trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội với 2 phương án dự kiến.

Phương án một, đáp ứng 100% nhu cầu của Thành phố (ngoài sự cung ứng của hệ thống siêu thị). Theo tính toán, nhu cầu của TP. Hồ Chí Minh một ngày về lương thực, thực phẩm trước khi thực hiện Chỉ thị 16 của Chính phủ là khoảng trên 7.610 tấn (chưa kể trứng gia cầm). Trong đó cần 2.000 tấn gạo/ngày; 4.200 tấn rau củ/ngày; 750 tấn thịt lợn/ngày; 660 tấn thịt gà/ngày và cần số trứng gia cầm là 2,2 triệu quả/ngày.

Tổ 970 đã xây dựng phương án có địa chỉ cung ứng là các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất với khả năng cung ứng số lượng 10.200 tấn/ngày (chưa kể trứng gia cầm), đây là số lượng vượt nhu cầu trước khi thực hiện Chỉ thị 16.

Cụ thể có: 4.500 tấn gạo/ngày; 4.300 tấn rau, củ, quả/ngày; 900 tấn thịt heo/ngày; 500 tấn thịt gà/ngày; 4 triệu quả trứng gia cầm/ngày. Ngoài ra, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cá tra có thể cung ứng 570 tấn/ngày. Các doanh nghiệp, hợp tác xã nêu trên sẵn sàng cung ứng lương thực, thực phẩm theo yêu cầu của Bộ NN-PTNT. Như vậy, với phương án thứ nhất, sau khi cung ứng cho TP. Hồ Chí Minh thì nguồn hàng vẫn còn dư thừa để phân phối đi các nơi khác hoặc xuất khẩu.

Phương án hai, đáp ứng 50% nhu cầu của Thành phố (ngoài sự cung ứng của hệ thống siêu thị). Theo đó, nhu cầu của TP. Hồ Chí Minh một ngày về lương thực, thực phẩm là 3.800 tấn (chưa kể trứng gia cầm). Trong đó: 1.000 tấn gạo/ngày; 2.100 tấn rau, củ, quả/ngày; 370 tấn thịt lợn/ngày;  330 tấn thịt gà/ngày; 1,1 triệu quả trứng gia cầm/ngày.

Với phương án này, tổ 970 đã xây dựng kế hoạch kết nối với các doanh nghiệp, hợp tác xã có địa chị cung ứng cụ thể với số lượng 4.500 tấn một ngày.Trong đó: 1.500 tấn gạo/ngày; 2.200 tấn rau, củ, quả/ngày; 400 tấn thịt heo/ngày; 400 tấn thịt gà/ngày; 1,5 triệu quả trứng gia cầm/ngày.

Song song với các mặt hàng trọng yếu trên đã được kết nối, Tổ 970 còn cho biết có thêm nhóm doanh nghiệp sản xuất cá tra có thể đáp ứng 570 tấn cá một ngày. "Tất cả các doanh nghiệp, hợp tác xã đã được kết nối và sẵn sàng cung ứng khi TP. Hồ Chí Minh yêu cầu", tổ công tác nhấn mạnh và cho biết, nguồn hàng để cung ứng luôn dồi dào và nhiều hơn so với sức tiêu thụ.

Đã triển khai thí điểm túi an sinh kết hợp 5 loại nông sản

Trong thời gian qua, Tổ 970 đã triển khai thí điểm chương trình túi an sinh kết hợp 5 loại nông sản tổng trọng lượng 10 kg/túi (combo 10 kg/túi) cho một số doanh nghiệp, siêu thị ở TP. Hồ Chí Minh.

Túi an sinh này bảo đảm cho nhu cầu cho 1 hộ gia đình trong 3-5 ngày với các mức theo các đối tượng khác nhau, bao gồm: combo bình dân giá 100.000 đồng/túi 10 kg gồm các loại rau, củ như khoai lang, khoai môn nhỏ, củ sắn, dứa, chanh, củ cải trắng, dưa leo; combo trung bình giá 150.000 đồng/túi 10kg gồm rau và trứng; combo hạng cao hơn giá 200.000 đồng/túi 10 kg gồm rau, củ, gạo và trứng.

Ngoài ra, còn nhiều combo kết hợp thủy hải sản, thịt các loại và trứng theo yêu cầu của người đặt, có thể giá cao hơn, hàng hóa đáp ứng nhiều hơn. Các túi combo này đều do các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đóng túi theo yêu cầu khách hàng, bảo đảm chất lượng sản phẩm được Tổ 970 đưa vào danh sách đầu mối hệ thống kết nối cung cầu nông sản của Tổ công tác, được tổ chức hoạt động hơn 1 tháng nay, thay thế hệ thống chợ đầu mối đã tạm thời dừng hoạt động.

Hiện tại, năng lực cung cấp túi an sinh khoảng 80.000-100.000 túi/ngày (tương đương 800-1.000 tấn/ngày) và khả năng lên 150.000 túi/ngày (tương đương 1.500 tấn/ngày) nếu có sự hỗ trợ vận chuyển. Tổ công tác 970 đã có văn bản để nghị UBND TP. Hồ Chí Minh ưu tiên triển khai mô hình trên cho người dân Thành phố.

___________

(Bài tuyên truyền thực hiện Nghị quyết 84/NQ CP ngày 29.5.2020 của Chính phủ).

Thảo Anh