Mô hình sản xuất sản phẩm hạt điều theo công nghệ mới tại Bình Phước

- Chủ Nhật, 12/12/2021, 15:17 - Chia sẻ
Vừa qua, tại Công ty cổ phần Công nghệ chế biến hạt điều Việt Nam, xã Bình Tân, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp, Sở Công thương tỉnh Bình Phước tổ chức giới thiệu “Mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất sản phẩm điều theo công nghệ mới”.

Mô hình này thuộc đề án Khuyến công quốc gia điểm “Hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn trên địa bàn tỉnh Bình Phước phát triển chế biến hạt điều giai đoạn 2021 – 2023” .

Công nghệ mới được lựa chọn xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật là công nghệ khử trùng bằng phương pháp kiểm soát không khí EcO2 trong chế biến hạt điều xuất khẩu theo công nghệ mới (công suất 33 tấn/phòng; công nghệ Hà Lan, được lắp ráp tại Việt Nam; linh kiện mới 100% được nhập khẩu từ Hà Lan và Italia) đáp ứng được việc nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm bảo vệ môi trường.

Bà Nguyễn Thị Sáu, quyền Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp cho biết, việc xây dựng xưởng sản xuất sản phẩm hạt điều theo công nghệ mới, nhằm mục đích ứng dụng công nghệ mới tạo ra sản phẩm có chất lượng, thân thiện với môi trường để có thể cạnh tranh được với các sản phẩm khác tương tự trên thị trường, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, nâng cao uy tín hàng hóa cũng như doanh nghiệp chế biến điều tỉnh Bình Phước trên thị trường thế giới.

Bên cạnh đó, mô hình làm giảm chi phí về thời gian tăng tính an toàn trong sản xuất chế biến, đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến hạt điều, nâng cao giá trị hạt điều; đồng thời, sản xuất ra sản phẩm sạch, đáp ứng được nhu cầu của thị trường xuất khẩu; đặc biệt là các thị trường khó tính về chất lượng hạt điều như: EU, Mỹ, Nhật Bản...

Máy móc, thiết bị đầu tư trong dây chuyền công nghệ mới có tính năng ưu việt hơn các dây chuyền sản xuất hạt điều trên thị trường, thể hiện qua việc tăng công suất nhà máy, tiết kiệm nguyên, nhiên vật liệu, đáp ứng các đơn đặt hàng của khách hàng. Nhờ có dây chuyền công nghệ mới, mô hình đã hoàn thành hệ thống các tiêu chí để được cấp chứng nhận quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm: BRC, ISO 22000, HACCP, HALAL.

Mô hình thực hiện với tổng kinh phí thực hiện hơn 22,8 tỷ đồng; trong đó, kinh phí khuyến công quốc gia hỗ trợ 1 tỷ đồng. Máy móc thiết bị sản xuất sản phẩm hạt điều với công suất 10.000 tấn/ năm đã được lắp đặt. Đây là mô hình tiên tiến, hiện đại trong sản xuất sản phẩm hạt điều, gắn sản xuất thân thiện với môi trường; đồng thời, đây sẽ là mô hình khuyến khích các cơ sở công nghiệp nông thôn trong tỉnh học tập, làm theo trong sản xuất và chế biến điều.

Đề án sẽ thúc đẩy Công ty nâng cao năng lực sản xuất - chế biến, đẩy mạnh xuất khẩu, gia tăng giá trị cho sản phẩm, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp, góp phần tăng thu ngân sách cho địa phương. Dự án đi vào hoạt động tạo việc làm cho khoảng 60 lao động với mức lương từ 6 triệu đến 15 triệu đồng/tháng.

Bùi Linh